Cigierre, líder italiano en el sector de la restauración casual dining, adoptó Board para simplificar sus procesos y mejorar la gestión de la información empresarial. La plataforma ha proporcionado mayor rapidez y fiabilidad en el acceso a los datos gracias a su flexibilidad, rapidez de implementación y facilidad de uso. Hoy, un amplio número de usuarios de la organización puede crear informes y análisis de forma autónoma, accediendo en tiempo real a información actualizada y de alta calidad. Con la migración a Board 14, la compañía busca reforzar aún más sus capacidades de planificación, mejorar la integración de los datos y ampliar la adopción de la plataforma entre nuevos usuarios.
Fundada en 1995, Cigierre es hoy el principal operador italiano en la gestión de restaurantes temáticos. A lo largo de los años, la compañía ha experimentado un importante crecimiento que hizo necesario adoptar un nuevo enfoque para la gestión de la información, con el objetivo de facilitar la comunicación entre las distintas áreas de negocio y garantizar un acceso rápido y fiable a los datos en un entorno cada vez más complejo. Integración e innovación.
Los desafíos en la gestión de la información
Los cuatro ejes de mejora identificados:
- Digitalización de la recopilación de datos: se ha puesto en marcha un proceso para hacer más eficiente y ágil la transmisión de la información desde los restaurantes hasta la Dirección, reduciendo la dispersión de los datos y mejorando la calidad de la información recopilada.
- Definición de KPI compartidos: implantación de un sistema estructurado de indicadores clave de rendimiento (KPI) común para toda la organización.
- Centralización de la gestión contractual: implementación de una solución integrada para supervisar de forma precisa los contratos y su impacto en la contabilidad de la empresa.
- Racionalización de las herramientas informáticas: reducción de la dependencia de Excel y de aplicaciones no integradas, impulsando la adopción de una plataforma única para la gestión y el análisis de los datos.
La solución: Board como plataforma integrada
Para afrontar estos desafíos, Cigierre eligió Board, una plataforma de CPM flexible y altamente personalizable, capaz de unificar Business Intelligence, Analytics y planificación en un único entorno.
- Participación directa de las áreas operativas: los responsables de los restaurantes introducen directamente los datos de presupuesto y rendimiento, contribuyendo a una mayor precisión de la información y reforzando el sentido de responsabilidad (ownership) sobre los datos.
- Integración y estandarización de las fuentes de información: se consolidó un sistema único para la recopilación y el tratamiento de los datos, garantizando coherencia, fiabilidad y una visión compartida de la cuenta de resultados y de los KPI de actuals, forecast, presupuesto y plan de negocio.
- Gestión contractual centralizada: todos los datos económicos relacionados con los contratos se han integrado en una única plataforma, permitiendo un seguimiento preciso y un control eficaz de su impacto.
- Empoderamiento de los usuarios de negocio: gracias al enfoque de autoservicio (self-service), los usuarios pueden crear informes y análisis de forma autónoma, reduciendo la dependencia del departamento de TI y agilizando la toma de decisiones.
Llevamos varios años utilizando Board y, con el tiempo, nuestras expectativas respecto a la plataforma no han dejado de crecer. Board ha demostrado ser una solución sólida, capaz de ofrecer las respuestas que necesitamos. Los beneficios son numerosos: desde el impacto visual hasta la facilidad de uso. Cuantos más usuarios adoptan la plataforma, más importantes se vuelven la flexibilidad, la escalabilidad y la intuitividad
Francesco Tadiotto
Como resultado, Cigierre obtuvo una visión unificada y en tiempo real, en primer lugar, de la cuenta de resultados, mejorando la eficiencia operativa y la calidad de la toma de decisiones. La adopción de la plataforma también generó un alto nivel de aceptación entre los usuarios, que hoy son más autónomos y participan de forma más activa en los procesos de análisis y planificación.
Perspectivas de futuro
Con la migración a Board 14, Cigierre tiene previsto:
- Ampliar el uso de la plataforma a nuevos usuarios.
- Desarrollar escenarios what-if para nuevas aperturas y la gestión del personal.
- Aprovechar las nuevas funcionalidades de Smart Import y la renovada interfaz de usuario.
El objetivo final es contar con una plataforma cada vez más accesible, intuitiva y estratégica, capaz de respaldar el crecimiento y la innovación de la empresa.
