Intelligent Planning Dinner for Grocery

Cena stellata per scoprire i benefici di una pianificazione integrata dall’Office of Finance alle Operations

Board Italia è lieta di invitarla alla cena stellata presso l’HUB di Identità Golose nel cuore di Milano riservata ai Leader del settore Grocery Retail.

In questa occasione Stefano Elli, Direttore pianificazione strategica, controllo di gestione e innovazione tecnologica presso Conad Centro Nord e Sergio del Pin, Controller Direzionale di Gruppo Poli, racconteranno i benefici ottenuti integrando pianificazione strategica, finanziaria e operativa attraverso l’utilizzo di soluzioni di Intelligent Planning di Board che permette di coniugare i processi di planning economico-finanziari con quelli di Supply Chain e Operations.

La serata prevede un Cocktail di benvenuto durante il quale i nostri clienti racconteranno le loro esperienze e proseguirà con una piacevole cena di networking.

Ti aspettiamo!

 

 

Programma della serata

  • 18:30
    Arrivo Ospiti e Cocktail di benvenuto
  • 19:00
    Grocery Customer Story

    CONAD Centro Nord e Gruppo Poli

  • 20:00
    Cena Stellata : "Le bollicine di montagna di Kettmeir incontrano la cucina di chef Armando Codispoti | Levante in Franciacorta, Passirano (Brescia)" a quattro mani con lo Chef Edoardo Traverso

    MENU'

    Maki croccante con crudo di gamberi bianchi di Huelva, rafano e petali di rosa Ammus e Mutabbal con focaccia aromatizzata allo Za’atar 

    Metodo Classico Athesis Brut Magnum 2019, Alto Adige Doc - KETTMEIR

    Melanzane alla par-Tigiana: rivisitazione della parmigiana

    Metodo Classico Athesis Brut Rosé 2019, Alto Adige Doc - KETTMEIR

    Gnocchi di patata blu, tartufo nero pregiato Appennino Food Group, mazzancolle di Galizia Blu 

    Pas Dosé 2018, Alto Adige Doc - KETTMEIR

    Tataki di tonno e la sua ventresca con salsa Levante

    1919 Riserva Extra Brut 2016, Alto Adige Doc - KETTMEIR

    Bussolà “Perdu” con caramello al melograno, lime e bergamotto

    Moscato Rosa Athesis 2018, Alto Adige Doc - KETTMEIR