Business Intelligence, Planning y Predictive Analytics para restaurantes y cadenas 

Incrementa el control y la rentabilidad de tu restaurante o cadena: analiza, simula, planifica y pronostica en un único entorno interactivo.

Como consecuencia de los crecientes volúmenes de datos granulares, los ejecutivos de restaurantes se esfuerzan por identificar los puntos críticos que tienen el mayor impacto en sus establecimientos. Además, los restaurantes individuales (incluso aquellos que forman parte de cadenas nacionales), a menudo pueden acabar siendo gestionados como islas de negocios. A través de su enfoque unificado de BI, CPM y análisis avanzado, la plataforma BOARD ayuda a los altos ejecutivos a vincular las actividades estratégicas y operacionales, al tiempo que aumentan su eficacia.

BOARD pone a disposición de los responsables de la toma de decisiones una plataforma unificada para la analítica y simulación de la planificación operativa y financiera para monitorizar, proteger y maximizar los márgenes de todos los restaurantes que forman parte de la cadena y de la red de franquicias.

Como solución integral, ejecutada de forma eficaz y coherente entre las organizaciones distribuidas, BOARD gestiona y consolida los datos provenientes de múltiples fuentes, ubicaciones y POS en una sola vista. En cualquier etapa del proceso de toma de decisiones, BOARD permite a los managers tener acceso a información actualizada y obtener insights de valor sobre los procesos clave de la cadena de restaurantes, desde Front-of-House (FOH) y Kitchen control, al gasto de los clientes y gestión de la fidelidad; desde la evaluación de proveedores y compras hasta la optimización del Workforce y del inventario.

Gracias al análisis y reporting integrado de BOARD, los responsables de la toma de decisiones pueden entender mejor el rendimiento del personal para cada restaurante de manera que pueden concentrarse en las relaciones con el equipo y los clientes, dedicando más tiempo al restaurante a la vez que consiguen una gestión más eficiente e incrementan el engagement con los clientes.

Los managers pueden aprovechar las extraordinarias técnicas y herramientas de modelado predictivo de BOARD para identificar tendencias de negocio clave y oportunidades de ventas relevantes para mantenerse por delante de sus competidores. 

Vantajas clave: